6 février 2010
Terrine au poireaux et au poisson
Recette facile mais à prévoir à l'avance. Pour 10 personnes (10 grosses tranches)500 g de merlan (j'ai fait moitié merlan, moitié panga)300 g de saumon 2 poireaux100 g de mie de pain20 cl de lait3 oeufs20 cl de crème25 g de beurre mi-selaneth fraiche...